2D + 3D 卡通月饼+天然色素卡通冰皮月饼

 

 

感恩，今年的冰皮月饼订单破天荒地地比预期的多，
榴莲馅料的冰皮月饼更让我破纪录买了超过100kg的榴莲。
吃过的人无不一一赞好，
不枉我花了多少个夜晚，
不停地钻研更好的榴莲馅料口感，
虽然很多不合格的榴莲最后都进到我的肚里变成脂肪，
但一声声的赞好让我忘记了“变胖”的困惑。

由于我一直在改良，
所以早期买榴莲月饼的顾客若再次购买，
都会发觉口感越来越好，
香味越来越浓。
放心，我绝对没有使用“香精”的嫌疑，
都是纯榴莲肉制作的。

鉴于我开始踏入烘培买卖，
所以部分食谱，我没法再分享，
请大家多多见谅。

但若是不在我的买卖产品里的，
我尽可能地将食谱分享出来。


在此，我祝大家“中秋节快乐”^^

2D + 3D 卡通月饼
天然色素卡通月饼
天然色素HELLO KITTY 

自制榴莲馅料+榴莲肉
自制香橙柠檬馅料+糖渍橙皮
自制芝士馅料+蔓越莓干+烤香杏仁碎
翡翠莲蓉 + 瓜子 + 肉松