2014年6月19日星期四

老字号花生江鱼仔脆饼 REMPEYEK WARISAN



一罐50片左右 RM20
邮寄只限黑猫地区的快递。
由于rempeyek真的很薄很脆,
运输过程中难免会碎一些的,
介意者请最好不要下单购买。

花生江鱼仔脆饼 REMPEYEK 是马来民族的传统小吃,
面糊铺上花生、江鱼仔和香料,
然后再拿去油炸。
要将REMPEYEK做得好吃不是一件轻易的事,
面糊太稠,饼皮就会太厚,
面糊太薄,饼皮就不容易成型。
没有一定的功力和经验是肯定炸不出薄而脆口的REMPEYEK的。
阿莫今天要介绍的是在马六甲著名的REMPEYEK老字号,
厂家在这一行已经做了20多年,
在马来社会中有一定的名气与口碑,
大家都对这一家的REMPEYEK赞不绝口,
甚至有顾客拍胸口保证这一家的REMPEYEK在马六甲是称冠的。
虽然厂家的位置处在非常偏僻的地带,
崎岖不平的路途
而且还得爬高爬低的,
非常难找。
对于路痴的我,还真的是一番折腾 !!
因为GPS也没法找到地点。
可是好吃的东西是会传千里的,
不管路多难走,多难找,
各地的食客都会为了这一家的REMPEYEK慕名而来。
每逢佳节,
汹涌的人群更会将厂家的家挤爆,
苦苦耐心地等待也要买到REMPEYEK.
REMPEYEK可谓是五味杂陈,
花籽的淡淡香气、江魚仔的咸味再加上花生的焦香,
脆而香口,薄能透光,
咬一口,发出咔嚓!咔嚓的香脆声音,
咬得很过瘾,吃得很上瘾!
吃着吃着,真的会停不了口 !!
你...也想试试吗??
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老字号花生江鱼仔脆饼 REMPEYEK WARISAN
一罐50片左右 RM20
邮寄只限黑猫地区的快递。
由于rempeyek真的很薄很脆,
运输过程中难免会碎一些的,
介意者请最好不要下单购买。

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https://www.facebook.com/ahmokshop

欲批发、代售和购买者
可以pm, wechat, whatsapp和信息给我:
Ah Mok 0122625011 / 0126629667


马六甲顾客则可以到2个地点购买领取

门市地图和地址
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.451853431584033.1073741854.447148488721194&type=1
1.TOP TEN COMIC HOUSE 12pm-5:30pm (星期日休息)
A7(BWH),PANGSAPURI JAYAMUDA,JALAN PELANDUK PUTIH,75300 MELAKA
012-2625011
GPS: 2.20242,102.242063
Google map 搜寻 “ TOP TEN COMIC HOUSE”

2.Tengkera区的杂货店 7am-7pm (每天营业)
(旧东方戏院对面)
012-6629667
GPS: 2.198926,102.241864
Google map 搜寻 “ CHEN SHAN MEI"后,直接enter即可。







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2014年6月3日星期二

马六甲传统全手工制作 --KUIH DODOL粿加蕉



马六甲传统全手工制作 --KUIH DODOL粿加蕉

售价 RM 12/包
一包有12个迷你杯 (3cm高 x 3.5阔)


KUIH DODOL粿加蕉
也称为Kuih Kacau,
是用糯米粉、椰浆、椰糖制成,
吃起来软绵绵、甜甜的、有弹性、
但不黏牙的马来传统食品。

不含防腐剂、
不含色素、
也不含香精

坚持采用上等糯米磨出来的粉浆,
坚持采用纯正的椰糖,
坚持使用新鲜的椰浆,
坚持辛苦熬煮焦糖增添香味,
坚持一定要用椰叶薰香,
坚持人手制作搅拌.

一切一切的坚持,
只为了做出好吃的DODOL.

好吃的DODOL吃起来软绵绵、甜甜的、有弹性、但不黏牙,
口感QQ嫩嫩的,
味道非常浓郁但是不会太甜。

记得
吃的时候,
不要一口就吞完,
请慢慢地吃、细细地嚼、轻轻地咽下,
感受一下dodol在口中融化的香甜。
相信我,你一定会爱上它的!!


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售价 RM 12/包
一包有12个迷你杯 (3cm高 x 3.5阔)


我其它的老字号商品
马六甲纯正椰糖+郭氏潮州SATAY CELUP酱+传统柴烧咖啡+TASTE & TASTES炸鸡粉
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欲批发、代售和购买者
可以pm, wechat, whatsapp和信息给我:
Ah Mok 0122625011 / 0126629667


马六甲顾客则可以到2个地点购买领取

1.我的门市,漫画店 12pm-5:30pm (星期日休息)
门市地图和地址:
http://www.wowasiaonline.com/store/pages/Contact-Us.html
Google map 搜寻 “ TOP TEN COMIC HOUSE”
012-2625011

2.Tengkera区的杂货店 7am-7pm (每天营业)
(旧东方戏院对面)
89,JALAN TENGKERA,75200 Melaka
012-6629667
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这间在GOOGLE MAP 搜寻的时候,
请打了“CHEN SHAN MEI"后就直接enter,
才会直接显示地点所在。 





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