会做这个棒棒糖蛋糕,
是因为幼儿园最后一天的上课日会举办欢送会,
老师为此下令家长不准带零食,
我无计可施下,
不得不硬着头皮完成的作品!!
小宝贝在我星期二接他放学的时候,
远远看到我就大嚷:"妈咪~~~,老师讲要做cake拿来学校!!!”
在旁的老师看到小宝贝这么一嚷,
有点很不好意思地说:
"星期五有举办欢送会,家长得准备食物,
炒面(老师知道面线是面代理)、蛋糕(老师也知道我会做蛋糕)都可以。
但不准带零食。"
(之前的儿童节,家长包括我在内纷纷准备一大堆的零食,
除了贪方便,也是因为准备零食肯定错不了,
小孩都爱吃嘛!!)
再去接大宝贝的时候,
我向老师确定星期五是不是要准备食物?
大宝贝在一旁插嘴:
“妈咪,老师讲不可以买keropok,吃了对身体不好....!!”
大宝贝的老师看过我的部落,
知道我是烘培爱好者,
笑着问:Ms Mok,你要做什么蛋糕?”
我报以尴尬的笑容没回应。
看来我要偷懒,随便买零食来过关是不可能的了。。。
我有两个小孩在两个班级,
加起来得准备72份,当中也包括老师的份。
还得多做些让宝贝们分给他们其他班级的麻吉,
家里当早餐吃和拍照用的。
加起来共100份。
要准备这么多的份量,对我来说是蛮头疼的,
我只有一双手,还要工作。
面线一听到我要做100份的烘培,
直接表明他没空,还劝我不用浪费时间,
他就不相信其他家长这么得空哦!
老师的一句吩咐,就得亲自动手做,
倒不如去买现成的来应付就好了嘛!
我是有想过买现成的蛋糕包点之类的,
可是要买这么多份,很贵耶!
(阿莫是孤寒师奶!!)
再加上大小宝贝的班级老师已经开声问我会准备什么蛋糕了,
不做好像无法交差似的。
我想了老半天,再上网搜寻找点子,
最后锁定了“棒棒糖蛋糕”,
当时就认为这个棒棒糖蛋糕很可爱,
做法又简单,应该可以“轻轻松松”完成。。。
错了!错了!我被这个蛋糕那个看起来超简易的做法蒙骗了。
我花了整整2个晚上才完成。
第一晚烘培蛋糕、搓圆、插棒棒枝 ,接着冷藏。(8pm忙到凌晨3点)
第二晚装饰和包装。(8pm忙到凌晨12点)
若有人帮忙,肯定很快完成,
偏偏我一个人包到完,做到“嘿嘿喘”!!
大宝贝本想要帮忙,我担心她会越帮越忙,就拒绝了。
小宝贝则只会跑来提醒:“妈咪,老师说一定要做好吃的蛋糕哦!”
完全没有想要帮手的意思,来给我压力就真!!
欢送会那一天,由于装棒棒糖蛋糕的袋子太重,
面线不让宝贝们拿,由他提去他们的班级。
我另外准备两个环保袋装水瓶和便当盒让宝贝们带去。
小宝贝不知情,傻傻的以为他的袋子里已经放上我准备好的棒棒糖蛋糕。
进了班级,兴高采烈地打开袋子要拿出来交给老师,
一打开来,看到袋子里只有水瓶、便当盒和两枝棒棒糖蛋糕,都吓呆了!!
(那两枝是特地做给他吃的,有特别加料)
他惊吓之余带着满脸疑惑,不停地往袋子里看:
“妈咪昨晚明明有做很多lolipop cake的?
怎么只分给我两枝?”
看着朋友的爹地妈咪纷纷带着大包小包的食物交给老师,
他什么都没有,心情难过得一直猛往袋里看.....
看了好几回,多希望是自己看错,
但映入眼里的依然还是“两枝lolipop cake"
失望的表情尽显在他脸上。
当面线提着属于他的那两大袋棒棒糖蛋糕站在他面前时,
他依然以为那两大袋棒棒糖蛋糕是为姐姐准备的,
不是属于他的 ,
睁着圆碌碌的眼睛望着面线,泪珠已经在眼眶里翻滚着,
即使多难过,已经开始习惯不被重视的他只能用傻笑来掩饰心里的失望。
面线不忍心,直接指着袋里的那两枝棒棒糖蛋糕说:
“那个是妈咪做给你的!”
再把手上提着的那两袋放在他面前,
“这两包就是要分给你的朋友们!”
小宝贝一听完,开心得立刻伸出两只小手紧紧地抱着两大包棒棒糖蛋糕,
多害怕面线会改变主意拿回去。
面线稍后告诉我这件事的时候,
我的心在揪痛,
原来最近我们因为大宝贝的优秀而忽略了小宝贝的心情,
庆祝会,奖励等都是为大宝贝,
在很多人面前不停夸奖大宝贝。
对着他,就只会大骂痛打。
他不明白我们的责骂是有理由的,
并不是因为大宝贝的优秀对她特别好。
大宝贝肯受教,我们说的她都肯听,
但小宝贝就顽劣不改,不喜欢他做的,
他偏偏爱做给我们看,惩罚后还会很倔强地看着我们,顶了一句:
“打都不痛的,.一点都不痛,哼!!”
气上心头的面线打得更凶了。
我每次都会立刻大声喝止住面线停手。
很多人没有想到,我是最不舍得打孩子的,比较喜欢说道理让他们明白对错。
文静的面线其实就是严父,偏偏很多人都会误会我是家里的“大黑脸”。
因为我看起来就是母老虎样,平时骂人也最凶。
人不可貌相,母老虎也有母性温柔,
我不否认在生气的时候,言语或态度上也曾对孩子凶过打过,
但在力道上我都会控制,不会过分。
面线不一样,次次都会留下鞭痕,我看了都心痛,
打在儿身,痛在娘心啊!!!!
两个宝贝,我一样疼爱,
赏罚分明的教育让较为优秀的大宝贝占优势,
小宝贝则处于下风。
我深深地反省也决定做些改变。
当小宝贝头低低地交给我成绩单的时候 ,
我脸露笑容地称赞他:
“好聪明哦!有进步了耶!
从第25名前进到第19名,
妈咪很开心!有进步就有奖励哦!
想要什么,妈咪买给你!”
小宝贝被我这么一赞,
自信地仰起头,很得意地大声说:“我要ultraman!!!”
面线不同意我的做法,认为我这样做只会误导小孩只要考第19名就可以了,
不需要再怎么努力获取更好的成绩。
我不以为然,其实一直以来我对孩子的教育方针本来就是,
“童年开心为重,成绩次要”
只是大宝贝近期屡次的得奖,让我乐昏头了,
大小宝贝的差距让我不经意将重心放在大宝贝身上,
忽略了小宝贝的感受。
他觉得我们不爱他了,不疼他了!!!
买奖品没他的份,
(大宝贝成绩优秀,我们买了份奖品奖励她)
为大宝贝开面子书,他也没有份
(其实我已经打算两个都开面子书,先做大宝贝,后才是做他的)
买书给大宝贝,都没买给他
(都是练习作业,大宝贝要求买的,她有心要做复习,我当然买。
小宝贝先前曾买了很多本给他,要不是我逼他,或大宝贝邀他一起做,
他肯定会将这些作业原封不动摆在一旁。)
怪不得最近他越来越顽皮,挨打的次数也越来越多,
我在想这会不会是他想要我们注意他的一种叛逆举止呢?
大小宝贝,妈咪唯一的心愿就是要你们两个快乐地成长,
只要你们开心,要我做什么都行!!
你们的笑容,是照亮我心中的太阳;
你们的哀伤,是深击我内心的闪电;
你们的眼泪,是淹没我眼眶的雷雨;
你们的幸福,是亮丽我一生的彩虹。
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棒棒糖蛋糕好不好吃?
看我家的大小宝贝吃得乐开怀就知道答案了!
食谱参考:
爱丝特
材料:
8寸 Vanila海绵蛋糕 2个
基本上只要是蛋糕都可以,选择自己喜欢的蛋糕来制作就可以了。
黑巧克力 200 克
牛油 200 克
装饰
黑巧克力 适量
彩色巧克力珠粒 适量
做法:
- 蛋糕放凉后用手稍微撕小块,也可用搅拌机拌打碎。
- 将黑巧克力和牛油煮溶,拌入海绵蛋糕碎里,用手揉成团。(注:巧克力液随蛋糕的湿润度来添加,只要可以揉成团就可以了。 )
- 把蛋糕团分成25克/份,揉圆成蛋糕球,放入冰箱冷藏30分钟
- 炖溶一些巧克力,棒子沾一点巧克力,插在蛋糕球内,收进冰箱隔夜。
- 隔水煮溶巧克力,倒入深杯内,将蛋糕球沾满巧克力,撒上彩色巧克力珠粒,待凝固即可。
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