2014年7月31日星期四

家庭式全手工制作幼虾脆脆饼 Handmade Kerepek Udang Geragau




RM 12/包,一包400克
邮寄只限黑猫地区的快递。


由于Kerepek Udang Geragau是易碎产品,
运输过程中难免会碎一些的,
介意者请最好不要下单购买。


保证是家庭式全手工制作,
采用上等幼虾udang geragau,
传统制作而成,保留渔村风味,
不含任何人造色素、防腐剂和香精等。


Udang Geragau 幼虾是马六甲海鲜特产之一,
由于它的产量有季节性,
因此不太容易在市场寻得它的踪迹。


一般人想到udang geragau,
就只会联想到它的加工品-cincalok煎加洛或者belacan峇拉煎,
或者拿来加些面粉鸡蛋煎成糕饼当小食吃。


其实在几年前左右,
就已经有马来家庭自创了由udang geragau制作而成的脆虾饼,
刚推出市场的kerepek udang geragau 在马来社会中几乎一炮而红,
常听马来朋友提起它的美味,
却一直没有机会尝试到。
终于某天无意中在郊外路旁发现它--kerepek udang geragau,
买来吃后就对它独特的香脆虾味念念不忘。
后来有机会去郊外,想再去扫货买来吃时,
却发现摩多小贩不知哪去了?晴天霹雳!!
他应该是爽爽到处停下来卖的吧。啊~~(疯狂抓头!)


在市区,
我对一次又一次购买的kerepek udang geragau大失所望,
找不到当初吃过的味道。
几乎所有的马来土产店卖的kerepek udang geragau都是千篇一律,
属于厂家大量制作的那种,
颜色口感味道实在太令人难以接受。
可是看到很多马来旅客都会买上几包当土产送人。
这让我觉得很不可思议。


趁几次在郊外寻宝的时候,
也顺便留意它的踪迹,
虽然一样误买了很多不正宗的kerepek udang geragau,
但我还是选择继续冒险,
也不愿意错过找到它的机会。


后来,我终于通过朋友找到“它”了,
是的,这就是我要的味道!
独乐乐不如众乐乐,
我决定在阿莫杂货铺中推荐给您们,
一个在华人土产店买不到的非一般马六甲土产


KEREPEK UDANG GERAGAU !!

保证是家庭式全手工制作,
采用上等幼虾udang geragau,
传统制作而成,保留渔村风味,
不含任何人造色素、防腐剂和香精等。


马来同胞所言:
“Kerepek Udang Geragau merupakan salah satu makanan yang popular di Melaka.
Dengan keenakkan rasa udang yang terdapat pada kerepek tersebut menjadikan ianya salah satu makanan yang patut anda cuba.”


不明白的,自己找人翻译,哈哈哈!!
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家庭式全手工制作幼虾脆脆饼
Handmade Kerepek Udang Geragau

RM 12/包,一包400克

邮寄只限黑猫地区的快递。
由于Kerepek Udang Geragau是易碎产品,
运输过程中难免会碎一些的,
介意者请最好不要下单购买。


欲批发、代售和购买者
可以pm, wechat, whatsapp和信息给我:
Ah Mok 0122625011 / 0126629667


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马六甲顾客则可以到2个地点购买领取

门市地图和地址
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1.TOP TEN COMIC HOUSE 12pm-5:30pm (星期日休息)
(旧ORCHARD SQUARE对面)
A7(BWH),PANGSAPURI JAYAMUDA,JALAN PELANDUK PUTIH,75300 MELAKA
012-2625011
GPS: 2.20242,102.242063
Google map 搜寻 “ TOP TEN COMIC HOUSE”

2.Tengkera区的杂货店 7am-7pm (每天营业)
(旧东方戏院对面)
012-6629667
GPS: 2.198926,102.241864
Google map 搜寻 “ CHEN SHAN MEI"后,直接enter即可。


2 comments:

  1. 阿莫您好。这个是不是那天我吃到那个呢?
    如果是的话,我可以拿起我的大姆子啦。。。。。。 因为那天和你 order 那个好好吃。
    而且到我家还是好好的,没有碎O。很好。很好。

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    1. 是的,这个也是我的最爱,很好吃咧~~~
      感谢您的赞美和喜爱哦^^

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