巧克力芝心玛芬 Chocolate Cheese Muffin

哈哈，芝士在蛋糕里，还没拍切片照就被吃光了啦～～

巧克力芝心玛芬 Chocolate Cheese Muffin
取自：星厨房

内馅材料：
Cream Cheese 80 克
幼糖 2 大匙

一起搅拌至变成糊状或糖溶化。

材料：
牛油 80 克
黄糖 70 克
鸡蛋 2 个
鲜奶 60 毫升
特幼粉 140 克  我用面粉
可可粉 2 大匙
发粉 2 小匙
巧克力豆  适量

1. 牛油及黄糖一起打至松发，加入鸡蛋（一次一个）继续打发。
2. 特幼粉、可可粉及发粉混合均匀。
3. 将一半的粉筛入面糊内，接着倒入鲜奶，拌匀后再筛入剩余的粉，拌匀。
4. 将一大匙的面糊倒入纸杯内，接着倒入内馅，再倒入面糊至8分满。
5. 放入已预热的烤箱150度烘烤25分钟或至熟。