2013年6月15日星期六

西式薄饼-咸口味 + 蛋糕咸酥




详细做法稍后补上
在制作过程中,我都是用舌头来试味道,再加加减减完成的,
烘烤过程也是只用眼睛看蛋糕的颜色熟度就出炉,没有特别去观察时间,
所以得再做一次详细记录食谱。


一样材料,两种变通

西式薄饼-咸口味

1.原味蛋糕薄片
内馅: 自制芋泥、肉松和咸蛋


2.蛋糕咸酥
外层是用原味蛋糕碎+牛油捏成团,
再包裹自制芋泥、肉松和咸蛋
然后拿去低温烘烤至外层酥碎



另有,请点击:
西式薄饼-甜口味 + 蛋糕甜酥



西式薄饼-咸口味



蛋糕咸酥



发表评论

Related Posts with Thumbnails
back to top